DOCUMENTOS ESSENCIAIS PARA FISCALIZAçãO SANITáRIA

A realização de ações de fiscalização sanitária depende, em grande extensão, da correta produção de documentação. Essa documentação serve como registro do trabalho realizado e é fundamental para garantir a transparência das atividades, além de ser requisito em diversas normas. Alguns tipos de documentação essencial para a vig